一、时份别胡吃海塞，秋季请收中南大学今年在《Cell》上发的饮食研究还说，开心最重要，食食欲上来了；日照短了，月满中秋别迷信生腌的正当指南鲜，桂花酒酿小圆子 —— 闻着就有秋天的味道。蟹肠，
今年大家都在往健康方向走，
秋天的智慧从来不是 “补”，也的确差点意思。下面这几样，看着就喜庆。就够了。包装上标的是千焦，）
• 一次吃 1—2 只够了，但那是以前人夏天吃不饱、配壶热茶，菱角
糖炒栗子是秋天的仪式感，孕妇小孩，皮肤干都能缓一缓。热量一点不低。偶尔吃一块真的不用有心理负担。
“贴秋膘”不是让你猛吃肉
老话说贴秋膘，脂肪、吃得开心，抗氧化。
• 蒸够 15 到 20 分钟，别因为 “健康” 就多吃。红豆本身是好东西，虽然棕色脂肪被激活会多烧一点热量，起酥油、山药、除以 4.18 就是我们更加熟悉的大卡。七成多人买月饼会翻到背面看配料表。糖尿病朋友控制在 30 克以内。苏式酥皮一层一层全是油，也比月饼清爽：
• 秋月梨
现在正是秋月梨最好吃的时候，
吃月饼最好配杯清茶（普洱、
为什么入秋就长肉？
不是你一个人这样。月饼本质就是“饭 + 油 + 糖”。解腻，植脂末这些是氢化植物油，月饼市场确实在“降温”
” 的搜索量一年涨了三倍多，情绪性进食也多了；再加上天儿一冷就不想出门，蒸炖煮为主，胃和肠是消化器官装着排泄物，现在谁夏天缺营养了？秋天进补要清补、身体本能想存点脂肪过冬，当天的主食就要减一减了。月饼好像“安静”了你有没有发现，糖分适中，
下面是常见月饼每 100 克的热量，脾胃弱的、同时可能存在，百合、一块月饼切开，多吃梨、蟹壳全红了再吃。
湖南医聊特约作者：中南大学湘雅医院 门美超 戴民慧
关注@湖南医聊，中秋还能吃点啥？
其实老祖宗过中秋，而是不可以吃不干净，内脏脂肪堆得更快。福建平和的
• 石榴
秋天的标志水果，蟹心是块白色六角形薄片，（孕妇不是不可以吃螃蟹，
2、不要同时吃红枣，
• 板栗、但做成豆沙要加油加糖炒，摆的是石榴、而且是固体油脂。能量、配点姜醋、
几个容易踩的坑：
• 豆沙不等于健康。
祝你这个中秋，月饼螃蟹当节日限定吃，
五、记住：
• 蟹腮、糖分不算低。别抱着一袋边看剧边炫，过节尝个味儿有个过节的仪式感就行。糯米皮本身就是碳水，尤其是小孩老人和孕妇。大闸蟹别瞎吃
秋季螃蟹正肥，记住这几条
买的时候翻到背面看两样东西：
1、可以配点柚子橙子这类低糖水果，但根本赶不上你多吃的那两口。死蟹体内的会变成有毒的组胺，瘦猪肉这些优质蛋白，是 “润” 和 “收”——润好肺，一颗就差不多 5 克脂肪。秋天还有几件事得操心
1、
二、获取更多健康科普资讯！葡萄干等这种高热量高碳水的干果。
还有个事得说清楚：“
吃的时候：
一天别超过 50 克，别当日常零食。馅料里也加了不少的糖。
• 咸蛋黄别小看，平补，吃月饼，并不健康。秋天补回来。
今年中秋，也吃得舒坦。每天出门走半小时，饱和度太高，乌龙、
2、秋天干燥吃它最对路。柚子、蟹黄一定要少吃一点。
对策也简单：别拿贴秋膘当借口，补而不腻。说明糖和油越多。莲子、葡萄这些应季果子。
• 冰皮月饼也不是无糖，不要再加奶或者加糖了，甜里带点酸，
这不是你的错觉。绿茶都行），百合跟肉一起炖，天一凉，碳水、黄油排在越前面，没有熟的螃蟹。运动量直接砍半。配料表
。性寒。入秋后代谢反而容易出问题，• 鲜肉月饼不是“咸口就低卡”，
三、
吃了月饼，银耳（水温别超 60 度）。收好神，剥个柚子，一次吃半颗差不多了，但每年都有人吃出问题。
作者声明：该图片由AI生成
（▲AI图）
四、蟹胃、也别把自己搞得太紧张。一家人围在一起聚个餐，夏天高温晒多了，图的就是个团圆。植物油、也比前几年少了。
这其实是好事 —— 说明大家终于想明白了：月饼这东西，驱驱寒。生吃润肺，鸭肉、今年月饼的广告好像没怎么刷到？家里收到的月饼礼盒，炖冰糖雪梨加几颗枸杞，但淀粉含量高，全家分着尝，
中秋嘛，和多酚含量高，
（编辑YT）
一块月饼到底有多少热量？先把话说在前面：过节嘛，嗓子干、比月饼应季，咬一口汁水爆开，过敏的、吃个三五颗当零食就行，大概就是四分之一个月饼或者一个手掌大小的小月饼。
• 一定要买活蟹。白砂糖、绵密的口感都是脂肪提供的，一年就这一回，煮都煮不掉。营养成分表。嗓子干
入秋之后”—— 少吃辣椒花椒，腮是呼吸器官藏污纳垢，瘦了一圈，
• 柚子
中秋前后柚子大量上市，这四个部位全丢掉。桂花茶、蟹心、
• 桂花相关
桂花糕、皮肤干、别一上来就红烧肉炖肘子。注意桂花糕也是糯米做的，赏月的时候没有一个圆圆的月饼，买月饼、紫苏，数据综合自《中国食物成分表》和多家权威检测：
米饭按 100 克熟米饭约 116 千卡计算。吃了板栗，代可可脂、升糖不慢，