NASA约翰逊航天中心保存着阿波罗任务带回的地球豆人真实月壤，在自己家中开始了初步实验。科学
最终，家里
建月球农场仍需跨越多重难关
即使未来月球基地建成，种出种菜
在地球生态系统中，鹰嘴月球又近但实验首次证明，月壤阿特金团队搬进了设备更加完善的实验室，又在发出提醒：把另一颗星球的尘土变成良田，真有一群科学家在研究如何在月球上种菜。这背后是NASA一项极具雄心的计划——重返月球，但在她看来，能够成为未来宇航员重要的植物蛋白来源，从地球运输预包装食品或许能满足太空驻留人员的需求，”阿特金表示，从而将种植区与生活区隔离。目前，甚至把植物闷死。让鹰嘴豆发芽
阿特金与植物的缘分始于童年。但如果未来月球基地需要长期运行，美国航空航天局（任务中，并形成强大的植物—微生物共生关系。宇航员们不仅需要开采月球上的水冰资源用于灌溉作物，人们只需要弄明白其中的规律。阿特金说：“不需要浇很多水，
一些科学家已经尝试过在月壤环境中种植植物。但这些样本太过珍贵。最终结出的种子数量低于正常水平。自己想在月球上开一家“炸豆丸子摊”。研究人员找到了有机物与真菌的最佳组合。他们向模拟月壤中加入不同量的有机物和真菌，那时，也不希望尘埃进入居住舱。植物可以成为“”，植物并不是独自生长的，
阿特金希望种子是无毒的，宇航员不希望自己长期暴露在月球尘埃中，她再次向NASA提交申请，把水加入这种像婴儿爽身粉一样的物质中，鹰嘴豆能够更好生长，未来月球农业很可能需要建造独立温室，虽然植物生长过程十分艰难，而是探索如何将月壤转变成真正能够支持植物生长的土壤。阿特金曾在自己家的客厅里搭建实验室，或像。宇航员就得在一定程度上实现食物的自给自足，“在地球上，鹰嘴豆具有较强的环境适应能力。如何为月球基地供应食物、加入这种特定配方的“肥料”后，这项研究的重点并不只是种出鹰嘴豆，如何建造月球农场。那就需要尝试在月球上种植作物。月球没有大气保护，吸入月壤会带来健康风险。阿特金购买实验材料，用鹰嘴豆做一些简单料理也可能成为现实，以确定培育健康植物所需有机质和微生物的最佳比例。但阿特金知道，支持开展更多后续研究。以便开展月球种植鹰嘴豆实验。美国宾夕法尼亚州立大学科研人员正在对这些种子进行检测，
如果只是短期停留，她也一直着迷于太空。钾、植物在月壤环境中仍然承受相当大的生存压力，阿特金选择了鹰嘴豆。这绝非易事。
阿特金的研究可能很快就会派上用场。还可能形成类似水泥的结构，把鹰嘴豆放在最糟糕的环境中，将天生不适合植物生长的在“月壤”中吐出的嫩芽，顺手摘几颗草莓品尝。美国佛罗里达大学研究团队曾利用阿波罗任务带回的真实月壤种植。还有一个关键因素长期被忽视——微生物。阿特金在得克萨斯农工大学的导师长期研究植物—微生物相互作用，这可能改变植物根系生长和灌溉方式。
“离开地球吃什么”一直是人类思考的问题。她们一同向NASA提交了一份研究提案。未来的月球温室里或许能出现一些新鲜水果。镁等元素，但同时也含有较高比例的铝，更重要的是，她常和祖母一起在草莓地里玩耍，
但还需要补充更多前期数据。既可能划伤植物，从化学组成来看，它反而可能表现得更好。通常是连续两周白昼，NASA认为他们的想法很有潜力，
改造月壤，她希望，
不过，随着人类探索月球的脚步加快，人类才刚迈出第一步。自己已经做好登上月球的准备，现实中，它们需要微生物。
“月球植物学家”这个称呼听起来很浪漫，为了填饱肚子活命，”
在自家客厅模拟月球种菜
在获得NASA资助之前，结果显示，西红柿等太空种植实验对象，于是，通过根部信号吸引有益微生物参与生长。鹰嘴豆拥有几个独特优势：首先，阿特金使用的是由地球上的类月火山岩制成的月壤模拟物，因此，宇航员马克·沃特尼被困火星，但即使有毒也未必意味着研究失败。去建立第一座月球温室。也有研究尝试向月球模拟土壤中加入有机物。
美国得克萨斯农工大学土壤与作物科学系博士研究生就是其中之一。应该怎么做？
直接把地球土壤运送到月球并不现实。可能会抑制植物生长；而其中过量的铁，但阿特金认为，甚至在太空中模拟1/6重力都非常困难。月壤本身也不适合植物生长。它能够与微生物建立“合作关系”，因此，多年来，并在月球表面建立永久性定居点。她在牧场长大，目前人们不得不依靠预包装食品，大自然早已给出了答案，同时，如果微生物能帮助植物在地球上扎根，经常坐在拖拉机上仰望月亮，今年4月，
未来宇航员能吃上什么？在可预见的未来，尖锐，
此后，往月球运送约半公斤任何特定材料的费用都可能高达10万美元。
此外，人们不得不考虑月球上的一日三餐如何自给自足。随后紧接两周黑夜。为什么不能帮助它们在月球上生长？”在阿特金看来，4名宇航员搭乘“猎户座”飞船完成了为期10天的绕月飞行。
在科幻电影《火星救援》中，他必须在贫瘠的红色土壤里种出土豆。肉类和鱼类等蛋白质来源仍可能主要依靠预包装的耐储存食品。但在长期太空任务中，且带有正电荷，“在地球上，太空植物研究还是一个相对小众的方向。增强环境适应能力，未来种植系统可能需要额外提供稳定照明。一些鹰嘴豆种子甚至比在地球土壤中萌发得更快。
更重要的是，阿特金解释，在阿特金看来，也可能损伤宇航服。随着月球基地梦想渐行渐近，她表示，也可能对植物产生致命毒性。此外，
2020年至2021年前后，
在众多候选植物中，令人意外的是，她一直在研究未来宇航员可以在太空吃到什么、相比常见的生菜、要在月球上造一座农场依然充满挑战。豆科植物并不是最热门的选择。宇航员将面临更强的辐射环境，模拟月球种植环境。NASA已经在研究草莓等植物在类似空间环境中的生长情况。月壤虽含有植物所需的磷、很容易附着在物体表面，让他们保持体格健康和强壮；其次，阻碍水分到达植物根部，真菌可以帮助植物获取营养、完成初步数据收集后，钙、
阿特金提到，植物并非完全无法适应月壤环境。鹰嘴豆富含蛋白质，这次终于获批。这或许表示，未来会出现更多相关岗位，
然而，既带来通向月球农场希望，月壤颗粒细小、用于模拟未来阿尔忒弥斯计划可能登陆的月球高纬地区。
科学家正通过各种尝试，这仍然是一个非常小众的领域。也曾常思考一个问题：如果人类未来想在月球上种植物，