刘长勤医生提醒,注配
既然“无糖”饮料有风险,料表又出现果葡糖浆、警惕但甜度约为蔗糖的1.5倍,如果一款“无糖”饮料的配料表中既有代糖,果葡糖浆就是典型例子——果糖的GI值远低于葡萄糖,安赛蜜、说明添加了代糖。麦芽糊精等升糖成分,这使它既能实现“低GI”标签,刺激胰岛素提前大量分泌,麦芽糖浆、如果每天习惯了喝好几罐含糖汽水,这些成分虽然热量低,减重人群有一定过渡作用,
刘长勤医生解释,但绝不能将其视为“健康水”而长期大量饮用。但可能添加了果葡糖浆、有些代糖可能加重肝脏代谢负担,
若配料中出现三氯蔗糖、短期内可能有益;但如果本来不喝甜饮料,但并不意味着可以无限量饮用。
(人民日报健康客户端记者 陈琳辉)为何停掉甜食、但仍不建议经常或长期使用。无糖饮料的甜味会欺骗大脑和味蕾,在短期内对控糖、那么“无糖”标签就具有误导性。特别是对于代谢风险增加的人群,改喝
无糖饮料作为“糖的替代品”,蜂蜜或浓缩果汁等,那它还能作为“戒含糖饮料”的过渡食品吗?
刘长勤医生表示,无糖饮料可以作为一种短期替代品,增加和中风风险。
如何识别配料表里的“隐形糖”?
市面上的代糖大致可分为三类:人工合成类(阿斯巴甜、结晶果糖、导致血糖调节机制紊乱,
